Pastarätter / Primi piatti
10. Pappardelle con vitelloPappardellepasta med kalvfilé, kantareller, vitvin, toppas med nyriven parmesan och ruccola
145:-
11. Pappardelle con funghi (vegetarisk)Pappardellepasta med kantareller, champinjoner och skogssvamp serveras med
parmesan och en skvätt grädde samt pesto di basilika
135:-
12. Pappardelle in barcaGratinerad pasta med oxfilé, olika sorters svamp, pesto samt färsk tomatsås & mozzarella
145:-
13. Panzerotti al limoneFärsk pasta fylld med citrondoftande ricottaost och Karljohanssvamp, serveras med
krämig sås och parmaskinka
135:-
14. Raviolacci con noceFärsk pasta fylld med spenat och ricottaost toppas med en utsökt valnötsås & carpaccio
135:-
15. Quadrone al salmoneFärsk pasta fylld med spenat och ricotta, serveras med lax, zucchini och krämig tomatsås
145:-
16. Triangolo gigante alla contadina (vegetarisk)Färsk pasta fylld med sparris och ricottaost i en mustig tomatsås, toppas med mozzarella
129:-
17. Tagliatelle con gamberiTagliatelle med blåmusslor, räkor och en havskräfta fräst i vitvin och olivolja, serveras i tomatsås
159:-
18. Tagliatelle con scampiTagliatelle med scampi, blåmusslor, räkor och färsk piri-pirismaksatt tomatsås
169:-
19. Linguine alla vongoleBred spaghetti med havets läckerheter; vongolemusslor, räkor & blåmusslor i vitvinssås
145:-
20. Linguine al polloBred spaghetti med kyckling, champinjoner och paprika i en krämig gorgonzolasås
125:-
21. Linguine alla carbonaraIngen italiensk meny skulle vara komplett utan CARBONARA. Spaghetti med bacon, vitlök, lök, ägg och beströdd med parmesanost. PERFEKT
125:-
22. Risotto ai funghi di bosco (vegetarisk)En välsmakande risotto med skogsvamp, vitvin, lök samt nyriven parmesan
125:-
23. Risotto alla marinaraRisotto med havets läckerheter: Blåmusslor, räkor och bläckfisk fräst i vitvin med persilja, vitlök och tomatsås
159:-